Sale&Pepe

Ricetta crema pasticcera Questa mia versione di  Crema Pasticcera è preparazione di base dolce, tipica della pasticceria italiana. A base di latte, uova, zucchero e  aromi assume un colore paglierino o giallo vivo a seconda del colore delle uova deposte dalle galine, che siano state  allevate con il granoturco o semplice mangime. Dalla consistenza vellutata è la più utilizzata per farcire torte, pan di […]

Qualche volta mi diletto a inventare dei dolcetti che potrebbero soddisfare il mio gusto, non mi piacciono i dolci, q quindi l’impresa è ardua. In compenso ho mio figlio e mio marito che se la godono. Oggi ho provato a fare un dolcetto che è la via di mezzo tra un dolce al cucchiaio e […]