18 Novembre 2020 0
Pomeriggio freddo e umido, voglia di qualcosa di dolce, ecco, così il mio cervello mi invia imput per creare un dolce. Le mele nel cestino che fanno compagnia a una decina di limoni profumati. Ecco: torta di mele. Ma non la solita, volgi qualcosa di saporito ma non molto dolce. Il dolce mi allappa la […]
26 Ottobre 2020 0
seus benius po is animeddas, mi das fait po praxeri is animeddas, seu su mortu mortu, carki cosa po sas ànimas. (Siamo venuti per le anime, mi fai un dono per le anime, Qualcosa per le anime). in Sardegna esiste una festa che ricorda per molti aspetti l’americana Halloween: Is animeddas, la festa delle anime, […]
24 Settembre 2020 0
Qualche volta mi diletto a inventare dei dolcetti che potrebbero soddisfare il mio gusto, non mi piacciono i dolci, q quindi l’impresa è ardua. In compenso ho mio figlio e mio marito che se la godono. Oggi ho provato a fare un dolcetto che è la via di mezzo tra un dolce al cucchiaio e […]
20 Settembre 2020 0
Tutte le notti Mamma mi portava con se ad aiutare Zia Assunta a fare il pane,a quei tempi si faceva per una settimana almeno, ma ricordo che era molto più profumato, allora dopo 6 giorni, che ora appena comprato. Dicevo, Zia Assunta era una donnina che non poteva avere più di 50 anni ma secondo me […]
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